457 views

Mahlepli Kurabiye 1

 

MAHLEPLIKURABIYE1

Kapalı bir kavanozda 1 hafta bayatlamadan saklayacabileceğiniz bir kurabiye.

  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 paket yumuşak margarin
  • Susam
  • Aldığı kadar un

Yumurtaların akı ve susam hariç diğer malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur yapılır.
Hamur düz bir zeminde merdaneyle bir cm açılır.
Bardak ağzıyla veya şekilli hamur kalıplarıyla kesilir
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir üzerine yumurta akı sürülür susam serpilir
Önceden ısıtılan 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yazar: admin

Arkadaşlar kısaca Pratiker derler

Bu yazıyı paylaş

  • facebook-share
  • tweet-it
  • friendfeed
  • plus-it

yorumlar